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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8 g
Sucres en très faible quantité5 g
Acides gras saturés en faible quantité3,9 g
Matières grasses en faible quantité8,9 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en quantité modérée4,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie229 kcal
Protéines8 g
Glucides27 g
dont sucres5 g
Lipides8,9 g
dont acides gras saturés3,9 g
Fibres4,5 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 28 ingrédients

Farce 60%: cèpes 19%, champignons de Paris au four 19%, fromage ricotta 19% (sérum de lait, lait, sel), crème (contient du lait), sérum de lait en poudre, fromage mozzarella, fromage Parmigiano Reggiano AOP*, beurre, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fibres végétales (chicorée et blé), huile de tournesol, arômes naturels, cèpes séchés réhydratés 3% (eau, cépes séchés 33%), sel, champignons déshydratés 0,7%, persil, ail, échalote 0,2%. Pate 40%: farine de blé tendre, oeufs 30%, semoule de blé dur. *AOP: Appelation d'Origine Protégée. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja, céleri.

En bref

Quantité
325g
Code-barres
3048665725880
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 9 juin 2026 · Corriger une erreur

Giovanni Rana · Repas

Passionne cèpes, ricotta & champignons rôtis

325g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 8 g de protéines pour 100 g
  • 3,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, sans additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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