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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en grande quantité8,6 g
Sucres en très faible quantité2 g
Acides gras saturés en quantité modérée10 g
Matières grasses en quantité modérée18,8 g
Sel non renseigné-
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie278 kcal
Protéines8,6 g
Glucides18,8 g
dont sucres2 g
Lipides18,8 g
dont acides gras saturés10 g
Fibres0,9 g
Selnon renseigné
Protéines pour 100 kcal3,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E1101 · Protéases, enzymeSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 16 ingrédients

Pâte feuilletée 50% (farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 23,4%, margarine végétale (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), eau, beurre (lait), sel, protéine de blé (gluten (blé)), enzyme : protéase, cuf de poules élevées en plein air (aufs)), eau, jambon cuit supérieur 12,7% (jambon de porc (origine France) 11,7%, sel, bouillon de porc, arômes naturels (contient naturellement des polyphenols), antioxydant: acide ascorbique), emmental (lait) (origine France) 8,9%, crème fraîche liquide (lait) (origine) France) 3,7%, œuf de poules élevées en plein air (ceufs), amidons.transformés, lait entier en poudre (lait), farine de blé (gluten (blé)), lait écrémé en poudre (lait), sel, poivre noir, muscade. Valeurs énergétiques et

En bref

Quantité
640 g
Code-barres
3292590821296
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 31 août 2026 · Corriger une erreur

Repas

Panier jambons emmental - Thiriet

640 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encore
  • 8,6 g de protéines pour 100 g
  • 3,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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