Panés à la mozzarella Grand Fermage, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité14 g

Sucres en très faible quantité1,5 g

Acides gras saturés en quantité modérée8,4 g

Matières grasses en quantité modérée18 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en quantité modérée3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	288 kcal
Protéines	14 g
Glucides	16 g
dont sucres	1,5 g
Lipides	18 g
dont acides gras saturés	8,4 g
Fibres	3 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque

Voir les 13 ingrédients

Spécialité fromagère fondue à la mozzarelle (65%) : mozzarella (48,8%), eau, amidon, gélifiant : alginate de sodium, sel. Enrobage (35%): chapelure à la provençale (farine de blé, eau, levure, huile de tournesol, sel, ail (0,5%), pignon (0,5%), poudre de tomate (0,5%), paprika (0,17%), poivre noir, basilic (0,17%)), huile de tournesol, eau, farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon de blé, gluten de blé, sel, levures.