Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9 g
Sucres en très faible quantité1,4 g
Acides gras saturés en faible quantité3,6 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité2,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie225 kcal
Protéines9 g
Glucides19 g
dont sucres1,4 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibres2,7 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 3 ingrédients

Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Préparation à base de pomme de terre, de REBLOCHON fondu, de jambon de dinde fumé et d'oignons : 72% (pommes de terre cuites : 22%, REBLOCHON fondu : 16% (REBLOCHON : 9,6%, BEURRE, eau, amidon modifié de pomme de terre, sel, sel de fonte : citrates de sodium, gélifiant : carraghénanes), viande de poulet, FROMAGE blanc (LAIT écrémé pasteurisé, CRÈME pasteurisé, ferments lactiques), jambon de dinde cuit standard fumé : 7% (viande de dinde : 6%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, protéine de BLÉ, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium ), fibre de BLÉ, plantes aromatiques (oignon : 1.7%), sel, vin blanc, panure : 28 % (eau, farine de BLÉ, sel, levure). Huile de tournesol.

En bref

Quantité
200 g
Code-barres
3266980382780
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 20 mars 2026 · Corriger une erreur

Le Gaulois · Repas

Pané savoyard façon tartiflette

200 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 9 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 4 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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