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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,5 g
Sucres en faible quantité6,6 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,5 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en faible quantité1,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie260 kcal
Protéines8,5 g
Glucides23 g
dont sucres6,6 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés7,5 g
Fibres1,5 g
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E1442 · Phosphate de diamidon hydroxypropyle, épaississantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 24 ingrédients

Farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 27,4%, crème fraîche épaisse (lait), eau, fromage frais 11,7% (fromage (lait) (origine France), sel), saumon fumé 6,4% (saumon fumé (poisson) 6,2%, sel), fromage blanc (lait), tomate semi-déshydratée 4%, jambon Serrano STG* 3,4% (jambon de porc (origine Espagne) 3,2%, sel), huile de tournesol, levure de boulangerie, roquette 1,2%, fève de soja (soja) 1,1%, sucre, lait écrémé en poudre (lait), moutarde à l'ancienne 0,6% (vinaigre d'alcool, graine de moutarde (moutarde), eau, sel, sucre, arôme naturel, acidifiant : acide lactique, conservateur : disulfite de potassium), sel, gluten de blé (gluten (blé), farine d'orge malté (gluten (orge)) 0,3%, jus de citron vert 0,3%, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte 0,2%, farine de fève, menthe douce 0,2%, miel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, épaississants: farine de graines de caroube - gomme xanthane, extrait d'orge malté (gluten (orge)) 0,07%, amidon modifié : phosphate de diamidon hydroxypropylé, farine de blé malté (gluten (blé)), acidifiant : acide citrique, poivre, jus de citron concentré 0,05%, antioxydant : acide ascorbique, ail, marjolaine, origan, persil, protéine de lait (lait).

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3292590802707
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Thiriet · Autres

Pain surprise

250 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 8,5 g de protéines pour 100 g
  • 3,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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