Pain surprise suédois

Pain spécial (suédois) 61,9% (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, levure, huile de colza, sel, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé), fromage blanc 9,3%, fromage de chèvre au lait pasteurisé 7,1%, crème fraîche, saumon fumé 2,7% (Salmo Salar, sel), concombre 2,3%, saumon cuit 2,1% (Salmo salar), fromage frais 1,9%, jambon Serrano 1,9% (jambon de porc, sel), tomate mi-séchée aux herbes 1,7% (tomate mi-séchée 1,6%, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), figue 0,8% (figue, farine de riz), écorce de citron confit 0,7% (écorce de citron, sucre, jus de citron concentré), roquette 0,5%, ciboulette, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graine de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, jus de citron concentré, aneth 0,04%, ail, antioxydants : acide ascorbique et alpha tocophérol, persil 0,01%, poivre. Peut contenir des traces d'œufs, soja, fruits à coque, crustacés, graines de sésame, mollusques, céleri, moutarde.