Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9,2 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité8,5 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité2,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie251 kcal
Protéines9,2 g
Glucides33 g
dont sucres1,7 g
Lipides8,5 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibres2,9 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E150D · Caramel au sulfite d'ammonium, colorantRisque modéré
E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E228 · E228 - Sulfite acide de potassiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 66 ingrédients

PAIN 65,2% : farine de BLÉ (farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté), eau, préparation aux céréales 3,8% (AVOINE, millet, lin, maïs, farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, sel, farine de SEIGLE complet), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre (origine France), levure, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium acidifiant : acide citrique. GARNITURES 34,8% : Préparation à base de tomates mi-séchées aux herbes, basilic et parmesan 8,7% : crème fraîche (LAIT origine France), tomates mi-séchées aux herbes 2,1% (tomate, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), préparation à base de basilic 1,5% (huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, basilic, fromage (LAIT origine UE), huile d'olive vierge extra, sel, jus de citron concentré, ail), Parmigiano Reggiano (LAIT origine Italie) 0,8%, jus de citron vert 0,08%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane protéines de LAIT. Préparation à base d'avocats, saumon fumé, citron vert et mélange 5 baies 8,7% : avocat 4,5% (avocat, sel, antioxydants : acide citrique et acide ascorbique), saumon fumé 3,3% (saumon atlantique Salmo salar (POISSON) 3,1%, sel), fromage frais [fromage (babeurre (LAIT origine France), LAIT écrémé (origine France), crème (LAIT origine France), protéines de LAIT, babeurre déshydraté (LAIT origine France), ferments lactiques (LAIT)), sel], jus de citron concentré, sucre, jus de citron vert 0,02%, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane protéines de LAIT, mélange 5 baies en poudre 0,008% (poivre noir, poivre blanc, piment du Mexique, baies roses, poivre vert). Préparation à base de crevettes, purée de mangue et citronnelle 8,7% : CREVETTE décortiquée cuite 2,4% (crevette décortiquée cuite (CRUSTACÉS), sel, conservateur : sorbate de potassium, antioxydant : DISULFITE de sodium, acidifiants : acide citrique, vinaigre d'alcool), purée de mangue 2%, eau, fromage frais [fromage (babeurre (LAIT origineFrance), LAIT écrémé (origine France), crème (LAIT origine France), protéines de LAIT, babeurre déshydraté (LAIT origine France), ferments lactiques (LAIT)), sel], condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin), amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane protéines de LAIT, citronnelle 0,03%, sel, piment doux, ail. Préparation à base de poulet traité en salaison cuit, crème de coco et curry 8,7% : crème fraîche (LAIT origine France), émincé de filet de poulet traité en salaison cuit 3,0% (filet de poulet (origine France), eau, sel), eau, crème de coco 0,4% (crème de coco 0,4%, protéine de LAIT), ciboulette, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel au SULFITE d'ammonium conservateur : SULFITE acide de potassium) assaisonnement de poudre de curry au gingembre et à l'ail 0,05% (curcuma, graine coriandre, fenugrec, graine de MOUTARDE, oignon déshydraté, cardamome, anis, gingembre, fenouil, girofle, ail

En bref

Quantité
0.46 kg
Code-barres
3596710453047
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 juin 2026 · Corriger une erreur

Auchan · Biscuits et snacks

PAIN SURPRISE CEREALESTomates mi-séchées aux herbes, basilic et parmesan Avocat, saumon fumé, citron vert et mélange de 5 baiesCrevettes, purée de mangue et citronnellePoulet, crème de coco et condime

0.46 kg
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : colorant à risque modéré
  • 9,2 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 10 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir