Pain surprise au pain polaire Saveurs U, ingrédients

Pain surprise au pain polaire Saveurs U, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en faible quantité6,1 g

Acides gras saturés en faible quantité2,6 g

Matières grasses en faible quantité9,9 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	266 kcal
Protéines	11 g
Glucides	32 g
dont sucres	6,1 g
Lipides	9,9 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Fibres	2,2 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E579 · Gluconate de fer, colorantSans risque

E1105 · E1105 - LysozymeNon évalué

Voir les 25 ingrédients

Pain spécial 54% (farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sucre, levure, huile de colza, sel, LEVAIN de SEIGLE dévitalisé, GLUTEN DE BLE), préparation au THON listao 11,2% [THON listao (katsuwonus pelamis, pêché en Océan Atlantique et Océan indien) 5,2%, eau, sel), mayonnaise (huile de tournesol, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), vinaigre, sel, épaississants : gomme de guar - gomme xanthane), tartare de poivrons rouges grillés 1,4% (poivrons cubes grillés, huile de colza, vinaigre de xérès, ail, sucre, sel, plantes aromatiques), oignons, préparation à base d'ANCHOIS salés (ANCHOIS salés, eau, huile de colza, vinaigre, huile d'olive vierge extra, ail, PROTÉINES DE LAIT, épaississants : gomme de guar - gomme xanthane), préparation à base de tomates séchées (tomates séchées 0,5% (tomates séchées, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile végétale de colza et d'olive, origan, ail), huile d'olive vierge extra, olives noires concassées (olive noire, sel, stabilisant : gluconate ferreux), basilic, ail des ours)], préparation au poulet 11,2% [filet de poulet 4,7% (filet de poulet (origine : France), eau, sel), FROMAGE frais (FROMAGE frais, sel), mayonnaise 2% (huile de tournesol, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), vinaigre, sel, épaississants : gomme de guar - gomme xanthane), oignons, GRANA PADANO râpé 0,5% (LAIT, sel, présure, conservateur : LYSOZYME (OEUF)), arôme et arôme de fumée, sel, mélange de quatre poivres (poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baie rose)], préparation au fromage de chèvre et aux PISTACHES 11,2% (fromage de chèvre 9,8%, PISTACHES 1,2%, farine de BLE, fibres de BLÉ), SAUMON fumé 7,9% (SAUMON fumé (salmo salar, élevé en norvège) fumé au bois de hêtre, sel), préparation au FROMAGE frais et au pesto 4,5% [FROMAGE frais 4% (FROMAGE frais, sel), pesto 0,5% (huile de colza, basilic frais, huile d'olive vierge extra, FROMAGE râpé, ail, sel)] . Traces éventuelles de graines de sésame, autres fruits à coque, céleri, soja, mollusque et crustacé.