Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9 g
Sucres en très faible quantité3,7 g
Acides gras saturés en faible quantité4,5 g
Matières grasses en faible quantité9,7 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres en quantité modérée3,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 254 kcal |
| Protéines | 9 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 3,7 g |
| Lipides | 9,7 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Sel | 1,2 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 25 ingrédients
Pain spécial cuit 61,7% (farine de blé, eau, farine de seigle, huile dolive vierge extra, levure de panification, sel), mozzarella 14,6%, lait demi-écrémé pasteurisé, crème liquide pasteurisée, huile de tournesol, amidon modifié de riz, basilic 1%, tomates mi-séchées 0,9%, persil, fromages italiens 0,4% (grana padano (contient œuf), pecorino romano), sel, farine de noix de cajou, arôme poivre, babeurre en poudre, pignons de pin 0,02%, fibres de BLE, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, ail, plantes aromatiques.
En bref
- Emballage
- Plastique, Film, Barquette, Barquette en plastique, Film en plastique
- Quantité
- 300 g
- Code-barres
- 3700009268650
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur
Mix Buffet · Repas
Pain hérisson Méditerranéen
300 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : moyen35/100
- 9 g de protéines pour 100 g
- 3,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3,7 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
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