Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12,2 g
Sucres en faible quantité8 g
Acides gras saturés en faible quantité2,7 g
Matières grasses en très faible quantité0 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité2,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 361 kcal |
| Protéines | 12,2 g |
| Glucides | 65,7 g |
| dont sucres | 8 g |
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E1100 · Amylases, enzymeSans risque
E1101 · Protéases, enzymeSans risque
E1102 · E1102 - Glucose oxydaseNon évalué
Voir les 9 ingrédients
Farine de blé, sucre, poudre de beurre (beurre, protéines de lait, perméat de lactoserum), gluten de blé, germe de blé, sel, jus concentré d'acérola, enzymes (alpha-amylase, amylase maltogénique, protéase, glucose oxydase, xylanase), épice.
En bref
- Quantité
- 1 Kg
- Code-barres
- 3760274680076
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur
LES MOULINS DE VERSAILLES · Autres
Pain de xmie - Viennois
1 Kg
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 12,2 g de protéines pour 100 g
- 3,4 g de protéines pour 100 kcal
- Peu de sucres, 8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
