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Pain complet farine

Name: Pain complet farine
Brand: Melissa

1 Kg

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

13,8 g de protéines pour 100 g
4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne13,8 g

Sucres en très faible quantité2,1 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g

Matières grasses en très faible quantité2,3 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	342 kcal
Protéines	13,8 g
Glucides	69,7 g
dont sucres	2,1 g
Lipides	2,3 g
dont acides gras saturés	0,5 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Farine de blé, Son de blé, Gluten, Seigle concassé, Sel, Malt noir émulsifiants (E471,E472e, E481), Acide ascorbique (E300), Enzymes, Farine de soja Amidon de mais, Lécithine de colza (E322), L-cystéine (E920).