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Pain au chocolat

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100

9,6 g de protéines pour 100 g
5,6 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 7 g pour 100 g
Très salé, 2,6 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en faible quantité9,6 g

Sucres en faible quantité7 g

Acides gras saturés en grande quantité10,6 g

Matières grasses en faible quantité16,7 g

Sel en grande quantité2,6 g

Fibres en faible quantité2,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	171 kcal
Protéines	9,6 g
Glucides	44,3 g
dont sucres	7 g
Lipides	16,7 g
dont acides gras saturés	10,6 g
Fibres	2,7 g
Sel	2,6 g
Protéines pour 100 kcal	5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

Voir les 11 ingrédients

farine (BLE: BLE malté); beurre Charentes-Poitou AOP (LAIT) (22%); eau; sucre: påte de cacao: levure: GLUTEN de BLE; sel: OEUF; poudre de LAIT entier; levain d'EPEAUTRE de BLE séché; beurre de cacao; extrait de malt d'ORGE lactosérum en poudre (LAIT): émulsifiant (lécithines de SOJA), agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes. Produit dans une usine qui utilise: fruits à coque.