Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22,7 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité4 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres en faible quantité0,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 134 kcal |
| Protéines | 22,7 g |
| Glucides | 1,6 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Sel | 0,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 17 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 16 ingrédients
Jarret de veau 380g (Origine: France), Sauce Tomate 380g: Pulpe de tomate, Carotte, Oignon Auxonne, Vin blanc (Sulfites), Céleri branche, Jus de veau (Gluten, Céleri), Orange à jus, Tomate concentrée, Sel, Poivre, Ail, Citron jaune, Thym frais, Laurier, Os à moelle 60g.
En bref
- Quantité
- 760 g
- Code-barres
- 3760331570005
Green-Score EImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Bocaux de Chef · Repas
Osso Buco de veau
760 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 8 % meilleurs platsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 22,7 g de protéines pour 100 g
- 17 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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