Tendre & Plus · Repas

Osso-bucco de veau

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : excellent90/100
  • 16 g de protéines pour 100 g
  • 14,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité2,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,5 g
Matières grasses en très faible quantité2 g
Sel en faible quantité0,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie109 kcal
Protéines16 g
Glucides6,4 g
dont sucres2,6 g
Lipides2 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibresnon renseigné
Sel0,8 g
Protéines pour 100 kcal14,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Voir les 17 ingrédients

Jarret de veau avec os origine UE 70%, eau, carottes 10%, maltodextrine, tomate, extrait de carotte, arôme naturels, sucre, amidons modifiés, farine de riz, épices, plante aromatique, sel, huile de tournesol. Trace de gluten, œufs, soja, lat et céleri

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En bref

Code-barres
2424271041780
Green-Score FImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur