New York Style Deli Coop Irresistible, ingrédients

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité12,8 g

Sucres en très faible quantité4,7 g

Acides gras saturés en faible quantité2,2 g

Matières grasses en faible quantité6,2 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en faible quantité2,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	214 kcal
Protéines	12,8 g
Glucides	25,1 g
dont sucres	4,7 g
Lipides	6,2 g
dont acides gras saturés	2,2 g
Fibres	2,6 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E451I · TPP, épaississantRisque modéré

E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré

E263 · Acétate de calcium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

E452I · E452i - Polyphosphate de sodiumNon évalué

Voir les 17 ingrédients

rye Bread (40%) (Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rye Flour,Wheat Protein, Malted Barley Flour, Yeast, Salt, Spirit Vinegar, Emulsifiers (Mono - and diglycerides of fatty acids, Mono - and diacetyl tartaric acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids), Vegetable Oil (Rapeseed, Palm), Flour Treatment Agent (Ascorbic acid), Palm Fat, Wheat Starch), Peppered Pastrami (22%) (Beef, Water, Salt, Dextrose, Pepper, Spice Extracts (Mace, Pimento, Ginger, Cayenne Pepper, Cardamom, Caraway), Brown Sugar, Stabilisers (Sodium triphosphate, Sodium polyphosphate), Cracked Black Pepper, Antioxidant (Sodium ascorbate), Preservative (Sodium nitrite)), Monterey Jack Cheese (Milk) (8%), Vine Ripened Tomatoes (8%), Sauerkraut (6%) (White Cabbage, White Onion, White Wine Vinegar, White Sugar, Caraway Seeds), Mayonnaise (4%) (Water, Rapeseed Oil, Egg Yolk (Free Range), Cornflour,Spirit Vinegar, Sugar, Dijon Mustard (Mustard Seeds, Spirit Vinegar, Salt), White Wine Vinegar, Salt), Gherkins (4%) (Gherkin, Water, Sugar, Spirit Vinegar, Salt, Acidity Regulator (Acetic acid), Firming Agents (Calcium chloride, Calcium acetate),Flavouring), Apollo Lettuce (3%), Mustard (Spirit Vinegar, Mustard Flour, Mustard Bran, Cornflour, Salt, Ground Turmeric), Ground Black Pepper, Salt, Dried Onion, Onion Powder, Yeast Extract Powder, Rice Flour, Garlic Powder,Sunflower Oil. 20% Beef.