Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité0,9 g
Acides gras saturés en faible quantité3,4 g
Matières grasses en faible quantité6,2 g
Sel en faible quantité0,5 g
Fibres en faible quantité0,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie108 kcal
Protéines11 g
Glucides2,2 g
dont sucres0,9 g
Lipides6,2 g
dont acides gras saturés3,4 g
Fibres0,9 g
Sel0,5 g
Protéines pour 100 kcal10,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
Voir les 28 ingrédients

Crème liquide (lait), saumon Atlantique qualité sans arête 13,9 % (poisson), colin d'Alaska qualité sans arête** 13 % (poisson), noix de Saint-Jacques 10 % [Zygochlamys patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France ; (mollusque)], queue de crevette crue décortiquée 10 % (crustacé), eau, champignon de Paris 6 %, Vermouth Noilly Prat 4,8 % (contient sulfites), courgette 4 %, carotte 4 %, vin blanc (contient sulfites), échalote, préparation pour fumet de crustacé (eau, crustacé, concentré de tomate, vin blanc, oignon, sel, cognac, huile d'olive vierge extra, ail, épices, plantes aromatiques), emmental (lait, sel, ferments lactiques coagulant ; France, Allemagne, Pays bas), beurre (lait), amidon modifié de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, farine de blé (gluten), fumet de crustacé et de mollusque [maltodextrine de blé, eau, extrait de noix de Saint-Jacques (mollusque), sel, parure de cabillaud (poisson), extrait de moule (mollusque), extrait de crabe (crustacé), extrait de saumon (poisson), pâte d'anchois (poisson), arôme naturel, thym, laurier], fond de sauce [extrait de homard (crustacé), extrait de crabe (crustacé), maltodextrine de blé, sel, concentré de tomate, vin blanc, extrait de morue (poisson), cognac, légumes, extrait d'anchois (poisson), épices, thym, laurier], sel, persil, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, ail, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.

En bref

Emballage
1 sachet plastique à jeter
Quantité
900 g e
Code-barres
3270160693726
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

Navarin de la Mer, Sauce au Chablis

900 g e
Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs plats
Protéines : excellentSanté : excellent75/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 10,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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