Museau de porc à la lyonnaise Aldi, ingrédients

Museau de porc à la lyonnaise Aldi, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,9 g

Sucres en très faible quantité0,5 g

Acides gras saturés en faible quantité4,9 g

Matières grasses en quantité modérée19 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en faible quantité0,8 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	211 kcal
Protéines	8,9 g
Glucides	0,8 g
dont sucres	0,5 g
Lipides	19 g
dont acides gras saturés	4,9 g
Fibres	0,8 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 18 ingrédients

Museau de porc 51% [pièces de tête de porc, eau, épices, vinaigre d'alcool, sel, dextrose, acidifiants: (E330, E270), antioxydant: E316, conservateur: E250], eau, cornichon (contient sulfites), oignon, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, épices, épaississant: E415. Traces éventuelles de céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lait, œuf, poissons et soja.