Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité9,7 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité9,5 g
Sel en quantité modérée1,7 g
Fibres en faible quantité0,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 129 kcal |
| Protéines | 9,7 g |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | 0,3 g |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 7,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients
Museau de bœuf 52,7% (museau de boeuf 34,7% (Origine : France), eau, sel, poivre, muscade, arômes, dextrose, antioxydants : ascorbate de sodium ; ; conservateur : nitrite de sodium), eau, oignon 10%, cornichon 8%, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), persil, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc.
En bref
- Quantité
- 1500 g
- Code-barres
- 3250392926618
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Trad p&c · Autres
Museau de bœuf 1.5 kg trad
1500 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 47 % meilleurs produits du rayonProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
- 9,7 g de protéines pour 100 g
- 7,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 3 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
