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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité4,2 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,3 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité1,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie262 kcal
Protéines14 g
Glucides19 g
dont sucres4,2 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés7,3 g
Fibres1,1 g
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal5,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Contient du glutenContient du lait
Voir les 32 ingrédients

Bâtonnets (200 g) : Mozzarella 49%, farines de blé et de seigle, eau, huiles végétales (tournesol, colza), amidon de blé, sel, farine de blé malté, persil, levure, gluten de blé, dextrose, amidon de pomme de terre, épices, stabilisant : E461, poudre d'oignon, poudre d'ail, arôme. (% exprimé sur les bâtonnets). Sauce aigre-douce (50 g) : eau ; sucre ; concentré d'ananas 10% ; vinaigre d'alcool 5% ; poivrons ; amidon modifié de maïs ; sel ; arôme naturel ; colorant : extrait de paprika ; épices ; acidifiant : acide citrique ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane ; conservateur : E202. (% exprimés sur la sauce). Traces de céleri, de moutarde, d'œufs et de soja.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3564700781784
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Marque Repère · Végétal

Mozzarella sticks

250 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 5,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque E.Leclerc, vendue dans ses magasins.

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