Pescamar · Viande, poisson et œufs

Moules à l’escabeche

69 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 12,4 g de protéines pour 100 g
  • 4,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne12,4 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en grande quantité22,9 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie256 kcal
Protéines12,4 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides22,9 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibres0 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
Voir les 11 ingrédients

Moules (Mytilus galloprovincialis), huile de tournesol, vinaigre, eau, amidon, sel, arôme naturel de escabéche, colorant (extrait de paprika), giroflier, poivre, laurier. Lot et consommation préférentiel avant (voir côté). Une fois ouvert conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Peut contenir des traces de poissons. Mussels in pickled sauce

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En bref

Quantité
69 g
Code-barres
8410599012308
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur