Leader Price · Repas

Mini viennois

Name: Mini viennois
Brand: Leader Price

2 x 65 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100

12,2 g de protéines pour 100 g
4,9 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 12 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12,2 g

Sucres en très faible quantité4 g

Acides gras saturés en faible quantité2,6 g

Matières grasses en faible quantité8,4 g

Sel en quantité modérée1,9 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	248 kcal
Protéines	12,2 g
Glucides	30,5 g
dont sucres	4 g
Lipides	8,4 g
dont acides gras saturés	2,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407A · Algues euchema transformées, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E417 · Gomme tara, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué

Voir les 3 ingrédients

Sandwich au pain spécial viennois, au jambon cuit standard et à l'emmental If)GRÉDl€nTS : pain spécial viennois 56% (farine de blé - eau - huile de colza - sucre - gluten de blé - ait entier en poudre - mulsifiants : E471, E481 - levure - sel - épais. ssant : E417 - agent de traitement de la farine: 00) - jambon cuit standard 29,5% (jambon porc 19% - eau - sel - sirop de glucose. xtrose - émulsifiant : E451 - gelifiant : E407a. tioxgdant : E301 - 250) • conservateur . ( nmental 8,5% - mayonnaise allégée en atières grasses (eau - huile de colza - vinaigre 31cool - Jaune d'œuf - amidon modifié - sucre • outarde de Dijon (eau - graines de moutarde • naigre d'alcool - sel - antioxydant : E224 - iant : E330) - sel - épaississant : E415 - acidi - ont : E330 - conservateur : E202 - colorants : 31b, E160c). Porc origine : UE. Traces de poissons crustacés. conDlTlOns DE conSERVATlOn : à conserver entre OOC et +40C et à consommer médiatement