Carrefour · Repas

Mini viennois

Name: Mini viennois
Brand: Carrefour

2 x 65 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible5/100

11 g de protéines pour 100 g
4,3 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 5,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en faible quantité5,8 g

Acides gras saturés en faible quantité2,4 g

Matières grasses en faible quantité9,7 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité1,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	258 kcal
Protéines	11 g
Glucides	31 g
dont sucres	5,8 g
Lipides	9,7 g
dont acides gras saturés	2,4 g
Fibres	1,5 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Voir les 13 ingrédients

Pain spécial 53.8% [farine de blé 30.9%, eau, huile de colza, sucre, œuf, levain de seigle, levure, sel, gluten de blé, farine de blé maltée, antioxydant : extrait d'acérola], blanc de poulet cuit standard traité en salaison 30,8% [viande de poulet 22,5% (origine France), eau, dextrose, sel, stabilisant : diphosphates, protéines de pois, gélifiant : carraghénanes, arôme, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], emmental 7,7% (contient lait), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épaississant : gomme guar]. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten, poissons, crustacés, céleri, lupin, graines de sésame, soja, fruits à coque.