Mini sandwich viennois poulet emmental x2 Monique Ranou

Mini sandwich viennois poulet emmental x2 Monique Ranou, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité4,7 g

Acides gras saturés en faible quantité2,4 g

Matières grasses en faible quantité8,7 g

Sel en faible quantité1,5 g

Fibres en faible quantité1,7 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	250 kcal
Protéines	11 g
Glucides	31 g
dont sucres	4,7 g
Lipides	8,7 g
dont acides gras saturés	2,4 g
Fibres	1,7 g
Sel	1,5 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 7 ingrédients

Pain*** spécial viennois 55,5% (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, poudre de lait entier, levure, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), blanc de poulet cuit standard reconstitué*** 29,5% (filet de poulet 19% (origine UE), eau, sirop de glucose, sel, farine de pois, arômes naturels,gélifiant : carraghénanes, stabilisant : triphosphates, protéines de pois,acidifiants : citrates de sodium ; ; acétates de sodium, antioxydant :érythorbate de sodium, épice, conservateur : nitrite de sodium), emmental 7%(dont lait), mayonnaiseallégée en matières grasses ** 7% (eau, huile de colza, vinaigre, moutarde (eau ; ;graines de moutarde ; ;vinaigre ; ; sel), jaune d'oeuf,amidon, sucre, sel, épaississant : gomme xanthane). Pourcentages exprimés sur le poids net total. *** INGRÉDIENTS DÉCONGELÉS, NE PAS CONGELER CE PRODUIT .