Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en faible quantité5,4 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,5 g
Matières grasses en faible quantité17 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie298 kcal
Protéines11 g
Glucides26 g
dont sucres5,4 g
Lipides17 g
dont acides gras saturés7,5 g
Fibres0,5 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E440 · Pectines, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 22 ingrédients

Viande de boeuf assaisonnée cuite 26% (viande de boeuf 26% (origine : France), sel, poivre), farine de BLE, foie gras de canard 17% [foie gras de canard (origine : France), pineau, sel, sucre, poivre], OEUF entier liquide, préparation cuite à base de purée de figues et d'oignons 8% [purée de figues 4%, oignons 2%, caramel (eau, sucre, amidon modifié, gélifiant : pectine, épaississant : gomme xanthane), sucre, raisins secs (contient huile de tournesol), vinaigre d'alcool, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, caséines de LAIT, conservateur : DISULFITES de potassium), sel, cannelle, poivre, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : farine de graine de caroube, gomme xanthane], eau, BEURRE, échalote, sucre, vinaigre de xérès, levure, graine de SESAME 0,5%, amidon de maïs, améliorant de boulangerie (farine de BLE, farine de fève, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poudre de LAIT entier, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini Traces éventuelles de poisson, moutarde, soja, fruits à coques, céleri.

En bref

Emballage
Surgelé
Quantité
x8 soit 140 g
Code-barres
3368951156304
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 8 août 2026 · Corriger une erreur

U · Biscuits et snacks

Mini burgers au foie gras, purée de figue et oignons Saveurs

x8 soit 140 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen30/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,4 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 8 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Magasins U, vendue dans ses magasins.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir