Mini bagels saumon Marque Repère, ingrédients

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en très faible quantité4,5 g

Acides gras saturés en quantité modérée8,5 g

Matières grasses en faible quantité16 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres en faible quantité1,5 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	291 kcal
Protéines	11 g
Glucides	25 g
dont sucres	4,5 g
Lipides	16 g
dont acides gras saturés	8,5 g
Fibres	1,5 g
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

Contient des œufsContient du poissonContient du glutenContient du laitContient du sésame

Voir les 19 ingrédients

Pain spécial cuit 42,3 % (farine de blé ; eau ; œufs ; beurre ; sucre ; poudre de lait écrémé ; huile de colza ; poudres à lever : E450i, E500ii ; sel ; levure ; gluten de blé ; épaississant : gomme guar) ; fromage 18,5 % (fromage 18,3 % ; sel) ; saumon Salmo salar cuit 18,5 % ; saumon fumé 7,4 % (saumon Atlantique Salmo salar 7,2 % ; sel) ; graines de sésame 3,8 % ; crème ; jaune d'œuf ; ciboulette ; arôme naturel de poivre ; lait demi-écrémé pasteurisé. Traces de crustacés, mollusques, moutarde, soja, fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le produit total.