Mijoté au boeuf & pruneaux sauce à l'Armagnac Charal

Mijoté au boeuf & pruneaux sauce à l'Armagnac Charal, ingrédients

Mijoté au boeuf & pruneaux sauce à l'Armagnac Charal, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en grande quantité9,3 g

Sucres non renseignés-

Acides gras saturés non renseignés-

Matières grasses en faible quantité4,6 g

Sel non renseigné-

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	120 kcal
Protéines	9,3 g
Glucides	10,3 g
dont sucres	non renseigné
Lipides	4,6 g
dont acides gras saturés	non renseigné
Fibres	non renseigné
Sel	non renseigné
Protéines pour 100 kcal	7,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué

Voir les 20 ingrédients

Noix de joues de boeuf 58%, graisse de canard, eau, dextrose, sel, arômes, ail en poudre, stabilisant : E451. Sauce : eau, échalotes, fonds de veau (os, viande et graisse de veau, eau, maltodextrine, sel, extrait de levure, arômes, oignons et tomates en poudre, concentré de carotte), vin rouge (contient sulfites), amidon transformé de maïs, armagnac 3%, arômes, ail en poudre, conservateurs : E262-E202, fibres de bambou, antioxydants : E300-E330. Garniture : carottes rondelle, pruneaux 13%, lardons fumés (poitrine de porc, sucre, dextrose, acidifiant : E330, arôme, conservateurs : E301-E250-E252).