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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en grande quantité12,3 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en quantité modérée2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie288 kcal
Protéines13 g
Glucides2,8 g
dont sucres1,6 g
Lipides25 g
dont acides gras saturés12,3 g
Fibresnon renseigné
Sel2 g
Protéines pour 100 kcal4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque
Voir les 16 ingrédients

65% viande bovine (origine France), 15% viande de mouton (origine UE ou hors UE), eau, gras de bovin, gras de mouton, sirop de glucose, sel, lactate de potassium, acétates de sodium, épices, plantes aromantiques, dextrose, arômes naturels, acide ascorbique, ascorbate de sodium, boyau naturel de mouton.

En bref

Quantité
660 g
Code-barres
4056489565000
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 9 avril 2026 · Corriger une erreur

L'ÉTAL EU BOUCHER · Autres

Merguez

660 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 12,3 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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