Merguez Green Way
Green Way · Végétal

Merguez

200 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : non calculé
  • 14 g de protéines pour 100 g
  • 7,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité14 g
Sucres en très faible quantité2,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g
Matières grasses en faible quantité7,8 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en quantité modérée5,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie177 kcal
Protéines14 g
Glucides10 g
dont sucres2,2 g
Lipides7,8 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibres5,4 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal7,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E162 · Rouge de betterave, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque
Végétalien
Voir les 22 ingrédients

Eau, 15% farine de pois, 7% protéines de pois, huiles de colza, oignons sautés, 3% amidon de pois, fibres alimentaires (bambou, chicorée), arômes, épaississant: alginate de sodium - méthylcellulose, dextrose, maltodextrine, vainaigre, sel, épices, poudres de légumes, plantes aromatiques (persil), colorants: extrait de paprika - rouge de betterave, sucre caramélisé, zinc, vitarnine B12, fer, correcteurs d'acidité: acide lactique - chlorure de calcium.

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En bref

Quantité
200 g
Code-barres
5414880001616
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Merguez, ingrédients
Merguez, nutrition

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur