Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité3,7 g
Matières grasses en faible quantité13 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie208 kcal
Protéines22 g
Glucides0,7 g
dont sucres0,5 g
Lipides13 g
dont acides gras saturés3,7 g
Fibresnon renseigné
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal10,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 14 ingrédients

Gésiers de poulet (origine : France) 74,9%, lardons cuits fumés 13,5% [poitrine de porc (origine : France), sel, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], huile de tournesol, vinaigre de vin, graisse de canard 2,8%, sel, conservateur : nitrite de sodium, eau, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, poivre.

En bref

Quantité
300 g
Code-barres
3477000016930
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 16 mars 2026 · Corriger une erreur

Jean Routhiau · Autres

MELI-MELO gésiers volaille lardon fumé

300 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 17 % meilleurs produits du rayon
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 10,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 3 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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