Medaillon saumon farci Picard, ingrédients

Picard · Repas

Medaillon saumon farci

Name: Medaillon saumon farci
Brand: Picard

180 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : bon55/100

17 g de protéines pour 100 g
8,8 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 2 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité17 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en faible quantité2,5 g

Matières grasses en faible quantité13 g

Sel en faible quantité0,5 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	193 kcal
Protéines	17 g
Glucides	1,5 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	13 g
dont acides gras saturés	2,5 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,5 g
Protéines pour 100 kcal	8,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

Voir les 30 ingrédients

FR Filet de saumon (poissons) qualité sans arête* 58,5% (Salmo salar élevé en Norvège), colin d'Alaska (poissons) qualité sans arête* 7,7%, colin lieu (poissons) qualité sans arête* 7,1%, peau de saumon (poissons) 6,5%, eau, carotte 3,7%, crème fraîche liquide (lait), huile de colza, fève de soja 2,3%, amidon de manioc, échalote, blanc d'euf en poudre issu de poule élevée en plein air, gélifiant : carraghénanes, Vermouth Noilly Prat®, sel, amidon de pomme de terre, protéines de lait, amidon transformé de manioc, zeste de citron, poivre blanc, laitue de mer. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, crustacés, céleri, mollusques. *malaré tout le soin que nouS apportons à la préparation de nos poissons