Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,5 g

Sucres en faible quantité6,7 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g

Matières grasses en faible quantité6,9 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	235 kcal
Protéines	9,5 g
Glucides	33 g
dont sucres	6,7 g
Lipides	6,9 g
dont acides gras saturés	0,8 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

Voir les 2 ingrédients

Pain spécial suédois 50% (farine de blé, eau, sucre, farine de seigle, levure, gluten de blé, huile de colza, sel, farine d orge maltée torréfiée), sauce condimentaire cocktail 18% [huile de colza, eau, moutarde (eau, vinaigre d’alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant: acide citrique, sucre, épice, antioxydant: disulfite de potassium, arôme, sure, vinaigre d’alcool, concentré de tomates, amidons transformés de pomme de terre, sel, jaune d oeufs,ail, jus de citron concentré, ciboulette, persil, épaississants: gomme xanthane, gomme de celulose, conservateur: sorbate de potassium), thon listao au naturel 17% (thon listao, eau, sel, crudités 14%, ( tomate 7%, salade 7%)