Maxi Jambon Bacon Oeuf Monoprix, ingrédients

Maxi Jambon Bacon Oeuf Monoprix, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité13,5 g

Sucres en faible quantité5,5 g

Acides gras saturés en faible quantité3,5 g

Matières grasses en faible quantité16 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité2,2 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	287 kcal
Protéines	13,5 g
Glucides	21 g
dont sucres	5,5 g
Lipides	16 g
dont acides gras saturés	3,5 g
Fibres	2,2 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

Voir les 1 ingrédients

Pain de mie complet 50% (farine complète de blé, eau, huile de colza, gluten de blé, sucre, sel, dextrose de blé et/ou maïs, levure, farine de blé, émulsifiant : E471, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300) - jambon cuit supérieur 20% (jambon de porc, sel, sirop de glucose de blé, dextrose de blé, arômes, conservateurs : E250 et E316) - bacon grillé 10%[poitrine de porc, conservateurs : E250 et E326, sel, arômes (dont : arômes de fumée), stabilisants : E301 et E450] - oeufs 10% (oeufs, acidifiant : E330) - mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : E330), jaune d'oeuf, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé de pomme de terre, épaississants : E412 et E415, arômes].