Maxi Hot Dog New York Style Charal, ingrédients

Charal · Repas

Maxi Hot Dog New York Style

Name: Maxi Hot Dog New York Style
Brand: Charal

160 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100

11 g de protéines pour 100 g
4,3 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 5,6 g pour 100 g
Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité11 g

Sucres en faible quantité5,6 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en grande quantité2,1 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	256 kcal
Protéines	11 g
Glucides	27 g
dont sucres	5,6 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,1 g
Protéines pour 100 kcal	4,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré

E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré

E339 · Phosphates de sodium, conservateurRisque modéré

E341 · Phosphates de calcium, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E452 · Polyphosphates, épaississantRisque modéré

E120 · Acide carminique, colorantSans risque

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué

E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué

Voir les 54 ingrédients

Pain spécial 50% : farine de blé, eau, dextrose, huile de colza, sucre, levure, gluten de blé, émulsifiants : E471, E481, E472e, conservateur : E282, antioxydants : E300. Saucisse au bœuf cuite fumée 25% : viande de bœuf 73% (soit 18% sur produit total), eau, gras de bœuf, sel, fibres de carottes, arômes, dextrose, épices, stabilisants ; E451, colorants ; E120, E160c, antioxydants : E316, conservateur : E250. Fromage fondu 10.6% : fromage, eau, beurre, protéines de lait, sels de fonte : E452, E450, E339, E341, sel, conservateur E200. Sauce saveur ketchup et moutarde 9.4% : eau, moutarde de Dijon 22.5% (soit 2% sur produit total), eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : E224 (sulfites), acidifiant ; E330), concentré de tomate 19,5% (soit 1.8% sur produit total), sucre, vinaigre, amidon transformé de maïs, sel, arômes (moutarde), poudre d'oignons. Oignons saumurés 5% : oignons, eau, vinaigre, sel.