Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité10 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité10 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres en faible quantité2,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	226 kcal
Protéines	10 g
Glucides	23 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	10 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	2,1 g
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque

E160AI · Bêta-carotène, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué

Contient des œufsContient du poissonContient du glutenContient de la moutardeContient des sulfites

Voir les 7 ingrédients

Pain campagne (39%) (farine de BLE T65 sans feve, eau, mélange 5 graines (millet, lin brun, lin jaune, pavot, tournesol), sel, levure, farine de seigle (GLUTEN) toastée, farine d'orge (GLUTEN) toastée, farine de mais toastée, enzymes), THON listao (16%), OEUF écalé (16%) (OEUF, acidifiants : acide citrique, acide acétique), tomate (12%), salade mélangée (8%) (Chicorée rouge, Frisée, Pain de sucre, Scarole), mayonnaise (8%) (Huile de colza (78,9 %), eau, jaunes d'OEUFS (6 %), vinaigre (SULFITES), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, sel, vinaigre (SULFITES), curcuma), sel, dextrose, stabilisateur : gomme de cellulose, conservateur : sorbate de potassium, colorant : beta-carotene, arome), sauce vinaigrette (huile de tournesol, eau, vinaigre de vin aromatisé basilic (vinaigre de vin (SULFITES), extrait de basilic), huile de mais au basilic, miel d'acacia, vinaigre de vin blanc (SULFITES), sirop de gingembre (sucre, eau, gingembre), sucre, sel, huile d'olive vierge extra, épice et aromate (basilic et jalapeno), épaississants : carraghénanes et gomme xanthane)\par