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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité10 g
Sucres en faible quantité5,9 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,1 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité2,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie291 kcal
Protéines10 g
Glucides35 g
dont sucres5,9 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés5,1 g
Fibres2,6 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E304 · Esters d'acides gras de l'acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Contient des œufsContient du glutenContient du lait
Voir les 31 ingrédients

Farine de blé tendre 24,6%, ricotta 13,4% (lactosérum, lait, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique), oeufs frais 11%, semoule de blé dur 8,3%, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), préparation de fromage fondu 5,6% (fromage 2,3%, huifes de palme, de tournesol et de colza, eau, amidon de pomme de terre, protéine de lait, sel), margarine (huiles et graisses de colza, de tourmesol et de palme, eau, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), mozzarella 4,4% (lait, ferments lactiques, sel, présure, correcteur d'acidité : acide citrique), tomate 4,4%, double concentré de tomate 4,4%, poudre de lactosérum, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, stabilisant dịphosphates, antioxydants: esters d'acides gras de l'acide ascorbiqué et disulfite de sodium, extraits naturels de curcuma et de paprika), crème, sel, poudre de tomate 0,5%, préparation à base de basilic 0,5% (basilic 0,3%, huile de fournesol, sel, antioxydant:acide ascorbique), arómes naturels, origan, ail. Peut confenir des traces de fruits à coque, céleri, crustacés, poissons et mollusques. *A partir d'ingrédients provenant de divèrses origines.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3560070401031
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 11 août 2023

Carrefour · Repas

Lunes Tomates Mozzarelle Ricotta

250 g
Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 10 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 6 additifs
  • Peu salé, 1,4 g de sel pour 100 g
  • Assez de graisses saturées, 5,1 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

Meilleur prix

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