Loup de mer sauce aux crustacés et cognac Larnaudie

Loup de mer sauce aux crustacés et cognac Larnaudie, ingrédients

Loup de mer sauce aux crustacés et cognac Larnaudie, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité9,8 g

Sucres en très faible quantité1,6 g

Acides gras saturés en faible quantité1,6 g

Matières grasses en faible quantité3,7 g

Sel en faible quantité0,8 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	87 kcal
Protéines	9,8 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	1,6 g
Lipides	3,7 g
dont acides gras saturés	1,6 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,8 g
Protéines pour 100 kcal	11,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E327 · Lactate de calcium, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E334 · Acide L-tartrique, antioxydantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E472B · E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasNon évalué

Voir les 16 ingrédients

Loup de mer 40% (POISSON), eau, vin blanc, oignons, CRÈME (LAIT) (dont stabilisants: E407-E327, émulsifiant: E472B), concentré de tomates (tomates, sel, régulateur d'acidité : acide citrique), cognac 1.3%, fumet de POISSON (LACTOSE, sel, POISSON poudre, extrait de levure, oignon), BEURRE (LAIT), fond de CRUSTACÉS 0.9% (amidon modifié, sel, épaississant: E415, dextrose, acidifiants: E 330, e 334, arôme naturel, maltodextrine), sel, huile de tournesol, persil, poivre, arôme homard 0.3% (CRUSTACÉS) (arôme, colorant: E160c, exhausteur de goût : E 621). Peut contenir des traces de : MOLLUSQUE, OEUF. Ingrédients d'origine Ue et non Ue.