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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en quantité moyenne14,8 g

Sucres en très faible quantité2,6 g

Acides gras saturés en faible quantité2,3 g

Matières grasses en faible quantité9,7 g

Sel en quantité modérée2 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	204 kcal
Protéines	14,8 g
Glucides	13,5 g
dont sucres	2,6 g
Lipides	9,7 g
dont acides gras saturés	2,3 g
Fibres	1,6 g
Sel	2 g
Protéines pour 100 kcal	7,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré

E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

DI-AND-TRIPHOSPHATES · diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphatesNon évalué

Contient du céleriContient du glutenContient du lait

Voir les 3 ingrédients

Ingrédients (à la mise en œuvre): Jambon de dinde cuit standard : 64 % (viande de dinde : 45%, eau, dextrose de blé, protéines de BLÉ, sel, fibres de carotte, arômes naturels (dont CÉLERI), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium, émulsifiants : diphosphates et triphosphates), panure : 21 % (eau, farine de BLÉ, amidon transformé de BLÉ, gluten de BLÉ, amidon natif de BLÉ, levure, sel, épices), fromage fondu : 15 % (FROMAGES : 7.5%, eau, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, BEURRE, sel émulsifiant : citrate de sodium, colorant : rocou). Huile de tournesol