Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité43,5 g
Sucres en quantité modérée14 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité5,7 g
Sel en très faible quantité0,3 g
Fibres en grande quantité27 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 355 kcal |
| Protéines | 43,5 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 14 g |
| Lipides | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 27 g |
| Sel | 0,3 g |
| Protéines pour 100 kcal | 12,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E491 · Monostéarate de sorbitane, émulsifiantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 3 ingrédients
levure boulangère sèche instantanée, émulsifiant : E491 (origine végétale ), agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
En bref
- Emballage
- 6 sachets plastique dans boite carton
- Quantité
- 6x7g soit 42g
- Code-barres
- 3068111752307
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Francine · Autres
Levure spéciale Brioche
6x7g soit 42g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 19 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : émulsifiant à risque modéré
- 43,5 g de protéines pour 100 g
- 12,3 g de protéines pour 100 kcal
- 14 g de sucres, autant qu'un dessert
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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