Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité50 g
Sucres en grande quantité40 g
Acides gras saturés en quantité modérée7 g
Matières grasses en faible quantité7 g
Sel en très faible quantité0 g
Fibres en grande quantité23 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 400 kcal |
| Protéines | 50 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 40 g |
| Lipides | 7 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Fibres | 23 g |
| Sel | 0 g |
| Protéines pour 100 kcal | 12,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E491 · Monostéarate de sorbitane, émulsifiantRisque modéré
Voir les 3 ingrédients
levure sèche boulangère (saccharomyces cerevisiae 98.5%), émulsifiant : E491, acide ascorbique.
En bref
- Emballage
- Sachet, Carton
- Quantité
- 40 g
- Code-barres
- 3162050010020
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Sainte Lucie · Autres
Levure boulangère super active
40 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 22 % meilleurs produits du rayonProtéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : émulsifiant à risque modéré
- 50 g de protéines pour 100 g
- 12,5 g de protéines pour 100 kcal
- 40 g de sucres, très sucré
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.







