Qualité nutritionnelle
Nutri-Score BBonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité4,3 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en quantité modérée4,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 245 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 4,3 g |
| Lipides | 12 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 6,5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
Aucun additif d'après Open Food Facts.
Voir les 14 ingrédients
Protéines de soja texturées* réhydratées 58,2%, boulghour de blé complet* précuit 18,4%, oignons* 13,5%, chapelure* (blé*), huile de tournesol oléique*, gluten de blé*, sauce soja* (eau, soja*, blé*, sel, ferment), huile de tournesol*, épices*, plantes aromatiques*, sel de mer.
En bref
- Emballage
- Tray
- Quantité
- 250 g
- Code-barres
- 3259011252565
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Soy · Végétal
Les fameuses boulettes
250 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : excellent75/100
- 16 g de protéines pour 100 g
- 6,5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 4,3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, sans additif
Meilleur prix
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