Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer

Protéines en très grande quantité14,2 g

Sucres en très faible quantité0,4 g

Acides gras saturés en quantité modérée5,7 g

Matières grasses en faible quantité9,5 g

Sel non renseigné-

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	260 kcal
Protéines	14,2 g
Glucides	28,3 g
dont sucres	0,4 g
Lipides	9,5 g
dont acides gras saturés	5,7 g
Fibres	non renseigné
Sel	non renseigné
Protéines pour 100 kcal	5,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

Aucun additif d'après Open Food Facts.

Voir les 5 ingrédients

Pâte à pizza 50% (Farine de blé 61%, farine de soja, farine de riz, levain de blé séché, huile d'olive extra vierge, sel, levure, arômes naturels, eau, huile d'olive), champignons tranchés 20%, sauce truffée 12% ((lait entier 64%, sauce tartufo14%. (champignons 85%, huile d'olive extra vierge, sel, purée de truffe 10% (Tuber Melanosporum), olives noires, arômes), crème fraîche (lait), Gorgonzola (lait), eau, Provolone (lait), épices, Grana Padano(lait, oeuf), huile de truffe 2%, amidon de maïs)), Mozzarella 12% (lait de vache, sel, présure microbienne), Mozzarella 10% (lait pasteurisé, amidon de pomme de terre, sel, culture de démarrage, Ferments lactique, présure microbienne).