Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en faible quantité11 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,7 g

Matières grasses en très faible quantité2,3 g

Sel en grande quantité6,1 g

Fibres en grande quantité18 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	329 kcal
Protéines	12 g
Glucides	56 g
dont sucres	11 g
Lipides	2,3 g
dont acides gras saturés	0,7 g
Fibres	18 g
Sel	6,1 g
Protéines pour 100 kcal	3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque

Voir les 14 ingrédients

fibre de chicorée ; maltodextrine ; légumes 21 % (panais, courgette, épinard, céleri rave) ; protéine de pois; sel; poudre de fenouil graine 3,9%; gomme de caroube 2,3%; aromates épaississant: gomme : (coriandre 1,5%, ail); spiruline 1 % de guar; granule d'huile essentielle (poudre d'agave, graines de fenouil); poudre de chicorée racine curcuma, poivre.