Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité21 g
Sucres en très faible quantité0,7 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité4,9 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres en faible quantité0 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 132 kcal |
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Lipides | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 1,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 16 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 7 ingrédients
Jambon de porc, sel, fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, plantes aromatiques, épices), bouillon de légumes (eau, céleri, carotte,jus concentré degélgrj oignon, poireau), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium Une allergie ? Plus d'infos sur : www.fleurymichon.fr Matières dont acides dont
En bref
- Quantité
- 180 g
- Code-barres
- 3095756371013
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026
Fleury Michon · Viande, poisson et œufs
Le tranche fin
180 g
Score Protéines
Source moyenne de protéines
Parmi les 37 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
- 21 g de protéines pour 100 g
- 16 g de protéines pour 100 kcal
- Ultra-transformé, 2 additifs
- Assez salé, 1,8 g de sel pour 100 g
- Peu de graisses saturées, 1,8 g
Meilleur prix
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