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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en quantité moyenne11 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en faible quantité4,2 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en grande quantité2,8 g
Fibres en faible quantité1,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie195 kcal
Protéines11 g
Glucides6,4 g
dont sucres0,4 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés4,2 g
Fibres1,1 g
Sel2,8 g
Protéines pour 100 kcal5,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué
Voir les 16 ingrédients

à la mise en ?uvre : Viande séparée mécaniquement de dinde alal (origine France) 40%, eau, peaux de volaille, viande de dinde Halal (origine France) 10%, amidon de maïs, olives 4%, sel, antioxydants : E325, E300 et E301, dextrose, arômes, épices et plante aromatique, émulsifiants : E451 et E450, exhausteur de goût : E621, conservateur : E250, Fabriqué dans un atelier utilisant du lait et du soja.

En bref

Code-barres
3436590082244
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026

Oriental Viandes · Viande, poisson et œufs

Le petit tranché aux olives

Score Protéines

Source faible de protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 5,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 7 additifs
  • Très salé, 2,8 g de sel pour 100 g
  • Peu de graisses saturées, 4,2 g
Ce que mesure le Score Protéines

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