Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité20 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,4 g
Matières grasses en faible quantité4,8 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en quantité modérée4,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 173 kcal |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 10,4 g |
| dont sucres | 3 g |
| Lipides | 4,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Sel | 1,1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 11,6 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E267 · Vinaigre tamponné, acidifiantSans risque
Voir les 28 ingrédients
eau, concentré de protéines de SOJA 14,8%, chapelure (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sei, extrait de paprika), protéines de BLE 5%, oignons déshydratés, huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, blanc d'ŒUF en poudre 3,9%, purée de pomme, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné; arômes (BLE), amidon de maïs, persil 1,1%, flocons de pomme de terre, extrait de levure, coriandre, ail en poudre, fibre et amidon de pois, extrait de malt d'ORGE, sel, vinaigre d'alcool, poivre noir 0,13%, cumin, macis. Peut contenir : SESAME, CELERI et MOUTARDE
En bref
- Quantité
- 160 g
- Code-barres
- 0643435982055
Green-Score BImpact environnemental modéré
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 août 2026 · Corriger une erreur
Garden Gourmet · Végétal
Le gourmand steak végétal
160 g
Score Protéines
Bonne source de protéines
Parmi les 19 % meilleurs produits végétauxProtéines : bonPrix : on ne sait pas encore
- 20 g de protéines pour 100 g
- 11,6 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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