Le filet de poulet Le Gaulois Professionnel

Le Gaulois Professionnel · Viande, poisson et œufs

Le filet de poulet

Name: Le filet de poulet
Brand: Le Gaulois Professionnel

10 x 40 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 24 % meilleurs viandes, poissons et œufs

Protéines : excellentSanté : faible20/100

21 g de protéines pour 100 g
21,6 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
Très salé, 2,4 g de sel pour 100 g

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité21 g

Sucres en très faible quantité1,1 g

Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g

Matières grasses en très faible quantité1 g

Sel en grande quantité2,4 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	97 kcal
Protéines	21 g
Glucides	1,3 g
dont sucres	1,1 g
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0,3 g
Fibres	non renseigné
Sel	2,4 g
Protéines pour 100 kcal	21,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E1400 · Dextrines, épaississantSans risque

E150B · Caramel de sulfite caustique, colorantSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E524 · Hydroxyde de sodium, acidifiantSans risque

E221 · E221 - Sulfite de sodiumNon évalué

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

E325 · E325 - lactate de sodiumNon évalué

Voir les 11 ingrédients

Filet de poulet origine France : 86%, eau, sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénanes, antioxydants : lactate de sodium et acide citrique, conservateurs : nitrite de sodium et sulfite de sodium, colorants de surface : caramel de sulfite caustique et rocou, dextrine de maïs, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja et du lait.