Le burger à la française - Steak pur Bœuf Barbecue Daunat

Le burger à la française - Steak pur Bœuf Barbecue Daunat, ingrédients

Le burger à la française - Steak pur Bœuf Barbecue Daunat, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité12 g

Sucres en très faible quantité4,3 g

Acides gras saturés en faible quantité4,9 g

Matières grasses en faible quantité11 g

Sel en faible quantité1,2 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	272 kcal
Protéines	12 g
Glucides	30 g
dont sucres	4,3 g
Lipides	11 g
dont acides gras saturés	4,9 g
Fibres	0 g
Sel	1,2 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E150C · Caramel ammoniacal, colorantRisque modéré

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E150A · Caramel E150a, colorantSans risque

E160B · Rocou, colorantSans risque

E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 13 ingrédients

Pain spécial 47,2% : farine de blé, eau, huile de colza, levure, sel, sucre, gluten de blé, farine d'orge malté. Garniture : steak haché cuit de viande bovine origine France 25%, sauce condimentaire barbecue 16,7 % (eau, purée de tomates, sucre, vinaigre, huile de colza, arômes et arômes de fumée, amidon transformé de pommes de terre, sel, colorants : E150c - caramel ordinaire, épaississant : gomme xanthane), cheddar fondu 13,9% (cheddar orange (contient œuf) 6,9%, fromages (contient œuf), eau, beurre, amidons transformés, protéines de lait, sel de fonte : E331 , lactosérum, gélifiant : E407, arôme naturel, sel, colorant : rocou).