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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,7 g
Sucres en très faible quantité3,9 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité7,4 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité1,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie212 kcal
Protéines8,7 g
Glucides27 g
dont sucres3,9 g
Lipides7,4 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres1,4 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 11 ingrédients

Pain spécial aux graines de pavot décongelé 44.8% (farine de blé, eau, sucre, graines de pavot 1.1%, huile de colza, levure, sel, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), saumon fumé décongelé 20.6% (saumon Atlantique, sel), mayonnaise allégée en matières grasses 10.7% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], concombre 10.3%, salade 6.9%, yaourt 3.1%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron décongelé, sucre, fécule de manioc, aneth.

En bref

Quantité
145 g
Code-barres
3263859496333
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 mars 2026 · Corriger une erreur

Franprix · Repas

Le bagel saumon

145 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 8,7 g de protéines pour 100 g
  • 4,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Franprix, vendue dans ses magasins.

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