Repas

Lasagnes à la bolognaise

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 11 % meilleurs plats

Protéines : excellentSanté : moyen40/100

15,3 g de protéines pour 100 g
7,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 2,4 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en très grande quantité15,3 g

Sucres en très faible quantité2,4 g

Acides gras saturés en quantité modérée6 g

Matières grasses en faible quantité12 g

Sel en faible quantité0,7 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	213 kcal
Protéines	15,3 g
Glucides	10,6 g
dont sucres	2,4 g
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	6 g
Fibres	non renseigné
Sel	0,7 g
Protéines pour 100 kcal	7,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

Voir les 8 ingrédients

CHAIR A LASAGNES 47% (VIANDE BOVINE (60%), SAUCE TOMATE (TOMATES, AMIDON MODIFIE DEPOMMES DE TERRE SEL. HUILE DE TOURNESOL SUCRE ACIDIFIANT E330, MARJOLAINE, ORIGAN, THYM, POIVRE), OIGNON, CAROTTES, BASILIC HUILE D'OLIVE SEL, AIL PILECAIL, HUILE DE TOURNESOL ANTIOXYGENE : E330), SUCRE, POIVRE, EAU), PATE ALASAGNE (SEMOULE DE BLE DUR, DEUF). BECHAMEL CEAU CREME (CREME ET PROTEINES DE LAIT, STABILISANT : CARRAGHENANES), ROUX BLANC (FARINE DE BLE (GLUTEN). MATIERE GRASSE VEGETALE (PALME)), POUDRE DE LAIT (POUDRE DE LAIT ENTIER, EMULSIFIANT LECITHINE DE SOJA). SEL. POIVRE), EMMENTAL RAPE (LAIT, SEL.FERMENTS LACTIQUES, COAGULANT).