Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16,7 g
Sucres en grande quantité27,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,3 g
Matières grasses en très faible quantité0,7 g
Sel en grande quantité3,7 g
Fibres en grande quantité31,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie310 kcal
Protéines16,7 g
Glucides59,2 g
dont sucres27,6 g
Lipides0,7 g
dont acides gras saturés0,3 g
Fibres31,6 g
Sel3,7 g
Protéines pour 100 kcal5,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E102 · Tartrazine, colorantRisque élevé
E110 · Jaune orangé S, colorantRisque élevé
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E420 · Sorbitol, édulcorantRisque limité
E954 · Saccharine et ses sels, édulcorantRisque limité
Voir les 12 ingrédients

Poisson (Saurida Undosquamis) 74.1%, amidon de tapioca, farine de blé, sucre, piment, sel, épices, exhausteur de goût E621, conservateur E202, sorbitol, saccharine, colorants (E110, E102).

En bref

Emballage
Plastique, Sachet, Frais
Quantité
42,5 g
Code-barres
8850112000717
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur

Sun Yang Food Co. · Repas

Ladybird Bamboo Stick Surimi BBQ

42,5 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100
  • 16,7 g de protéines pour 100 g
  • 5,4 g de protéines pour 100 kcal
  • 27,6 g de sucres, très sucré
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

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